Nous sommes allés passer la journée dans une chèvrerie à l’Hermitage. Quelle chance de pouvoir le faire en pleine saison des naissances ! Dans cette ferme, nous avons appris à approcher les animaux (chèvres, chevreaux, ânes). Nous avons aussi parlé du lait en visitant la salle de traite et appris quel était le parcours du lait de la chèvre pour devenir un fromage ou un yaourt. Nous avons même pu en déguster un ! Nous avons fait des jeux autour des aliments de la chèvre, et pour finir, nous avons parlé des saisons qui rythment le travail à la ferme. Journée bien remplie avec des moments forts comme celui de la naissance d’une chevrette sous nos yeux !

J’ai pu porter une chevrette dans mes bras. Elle était lourde et elle bougeait beaucoup ! ADEL

On a vu une chevrette têter les mamelles de sa maman. CLARISSE

J’ai bien aimé, on a joué au jeu des réponses. C’était génial, j’ai fait toutes les réponses ! NYHAD

On pouvait voir les chèvres manger : des graines, du lait pour les petits, de l’herbe ou du foin. PAUL

Les chèvres, en plus de l’herbe et du foin, elles mangent des graines : de l’épautre, des fèves et des pois. COLINE

On a carressé une chevrette et c’était tout doux. ROSE

On a regardé des chevrettes. Il y avait des bidons et les chevrettes s’amusaient à grimper dessus. Les chèvres adorent grimper sur tout ce qu’elles trouvent. LÉA

On a touché les chevrettes, c’était trop migon ! HUGO

J’ai aimé toucher le lait froid. Quand le lait est trait, il va dans un tank à lait qui va le refroidir. Comme ça, il se conserve plus longtemps. MATHIS et HUGO

J’ai brossé les ânes. Leurs poils étaient tout durs. SALOMÉ

J’ai bien aimé les chèvres parce qu’elles sont très mignonnes. On pouvait les porter mais j’ai eu un petit peu peur. IBRAHIM

C’était émouvant quand la chèvre a donné naissance à une chevrette. LÉONIS

On a vu un coq et une poule se promener devant nous pendant qu’on mangeait. MARGOT

On a pu voir les chèvres être traites. On a vu la salle de traite. CAMILLE

J’ai pu mettre les aspirateurs à lait et aussi donner des fleurs aux ânes. YARYA

J’ai adoré quand j’ai vu la naissance d’un bébé chèvre. LOUISE

J’ai vu un âne à la fin. J’ai aimé quand on a vu toutes les chèvres. MATHYS

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